Hrenzele ca-n Maramures reteta bunicii Aceasta este o reteta pe care o indragesc mult. Si bunica mea facea, dar nu stiu daca aceasta difera cu ceva de aceea. Au un gust foarte bun.
Ingrediente
Mod de preparare
Se curata cartofii si se dau pe razatoarea mica sau in robotul de bucatarie. Se amesteca cu ouale, faina, praful de copt, usturoiul tocat marunt, sare si piper. Se pune intr-o tigaie putin ulei. Cand se incinge se pune din compozitie cu ajutorul unui polonic, aluat in forma cat mai rotunda, cat palma. Se prajesc pe ambele parti. Dupa ce se scot se pun pe un servetel pentru a se scurge excesul de ulei. Se servesc cu un sos de iaurt cu usturoi. Recomandam si chiftele de cartofi sau latkes. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Hrenzele ca-n Maramures reteta bunicii" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Postat de katty
Radem intr-un castron cascavalul, telemeaua, apoi le amestecam cu ouale, sare daca mai este nevoie, piper, oregano, praful de copt si faina. Omogenizam bine compozitia. Cu o lingurita...
Citeste continuareaPostat de Lia1
Puneti untul si apa in congelator pentru 15 minute. In robot puneti faina, un varf de lingurita de sare si apoi untul rece taiat cubulete. Eu am omis sa pun paletete de aluat dar a fost in...
Citeste continuarea
nu stiam reteta chiar daca sunt maramureseanca
Eu le-as aroma cu putin marar.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
