Ied glazurat cu miere si portocale - Reteta cu numarul 900 !!!

Postat de mihaelar63 in Mancaruri cu carne
29 Noi 2015 | 4003 vizualizari

  Tam -tam. Va servesc cu un ied  copt de toata frumusetea. Dau si vin la el. Poftiti la masa! Tort  eu nu fac ca nu prea avem voie-nevoie de dulce. Poate colo pe la 1000-a reteta voi incerca si eu ceva. Pentru copt am folosit vasul de ceramica traditional grecesc gastra.  

Ingrediente

  • 2 kg pulpa ied
  • 2 portocale - zeama
  • 1 lamaie
  • 6 catei usturoi
  • 100 g slaninuta afumata
  • 250 ml vin roze
  • 100 ml ulei de masline
  • sare
  • 1 lingurita oregano uscat
  • 1 lingurita rozmarin tocat
  • 1 lingurita fulgi de ardei iute

Mod de preparare

  1. Usturoiul se curata si slaninuta se taie feliute.
  2. Pulpa de ied se curata si se spala bine.
  3. Se freaca cu sare si se impaneaza cu usturoi si bucatele de slaninuta. Se inteapa carnea cu ajutorul unui cutit cu varf ascutit si se introduce in aceste taieturi usturoi si slanina.
  4. Se pune pulpa de ied in vasul de ceramica. Se condimenteaza cu rozmarin, oregano si fulgi de ardei iute.
  5. Adugati vinul, mierea si uleiul. Se pune capacul si se introduce la cuptor [care nu trebuie preincalzit ].
  6. Dupa o ora se ia capacul si se mai lasa sa se rumeneasca inca 30-40 minute.
  7. Din cand in cand pulpa se intoarce de pe o parte pe alta.
  8. Daca este nevoie mai adugati putina apa .sa nu se arda.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ied glazurat cu miere si portocale - Reteta cu numarul 900 !!!" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (43)
Retete similare

Ciuperci umplute, in sos dulce-picant

Postat de merisor67

Ciuperci umplute, in sos dulce-picant

Ciupercile mele au fost mari, asa ca la o portie am pus doua ciuperci (eu am mancat una). Curatam ciupercile de pelicula de deasupra, rupem coditele, le spalam si le lasam la scurs. Curatam...

Citeste continuarea

Spirala cu vinete si carne

Postat de Constelatialeu

Spirala cu vinete si carne

Mai intai spalam vinetele,le stergem si apoi le taiem pe lungime in fasii subtirele, le dam un praf de sare si le lasam 10 min, ca sa aiba timp sa iasa apa din ele. Apoi cu ajutorul unor servetele...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.11.2015, 23:59
bun bun
La cat mai multe retete alaturi de noi!
la 30.11.2015, 00:07
Multumesc Vladimir . Masa si dansul la Predelut
la 30.11.2015, 00:16
arata woooowww Felicitaaaari pt numarul impresionant de retete!
la 30.11.2015, 00:19
Wowwwwwwwwwwwwsuperrrr
la 30.11.2015, 00:20
Felicitari pentru minunatele retete !!!Felicitari si pentru iedutul minunat , mor de pofta !!!

Vezi toate comentariile (43)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or