Daca tot am vorbit de turci,mi-am adus aminte de reteta asta care isi asteapta randul la postat de asta vara... Sunt multe legende pe seama acestui foarte delicios fel de mancare,eu o stiu pe cea care zice ca un imam a mancat si i-a placut atat de mult incat a lesinat. Dupa cum v-am spus,sunt si alte versiuni,dar cum saraca mea reteta se asteapta postata inca de asta vara,nu cred ca mai caut si restul legendelor... Recomand cu mult drag acest dish turcesc,la fel ca tot ce am incercat super bun!!!
Ingrediente
Mod de preparare
Se taie vinetele in doua . Se scobeste miezul cu o lingura,avand grija sa nu perforati partea de jos. Bucatile se sareaza si se lasa la scurs cam 30 de minute. Se taie ceapa marunt si se caleste in ulei. Se adauga bucatile de vinete,iar cand incep sa se rumeneasca se adauga si usturoiul. Se pun in tigaie si rosiile taiate in bucati mari. Se pune umplutura in vinete si se dau la cuptor. Se presara cu patrunjel verde. Eu n-am acoperit nici tava,n-am pus nici apa. Nu stiu cum se face traditional,dar si asa cum le-am facut eu au iesit super delicioase. Acum astept sa vina iar vara
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Imam Bayildi" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de katty
Taiem codita la vinete si le taiem in doua jumatati. Crestam fiecare jumatate, presaram cu sare si le lasam la scurs pentru 1/2 de ora. Coacem ardeii kapia pe plita si ii curatam de coaja....
Citeste continuareaPostat de mirela0911
Eu am folosit o bucata de vanata pentru rondele, una am taiat-o in doua. Se spala vinetele apoi se curata de coaja dar nu de tot, se taie in dungi. Una din ele se taie rondele cu grosimea de...
Citeste continuarea
bine am facut ca tare-mi place 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
