Inele de somon cu garnitura de orez

Postat de corina241 in Somon
1 Ian 2011 | 10774 vizualizari

Se zice ca in prima zi a anului sa manacam peste si asa vom trece mai usor ...,precum pestele prin ape.Va doresc un An Nou cu multe bucurii,fericire si mult noroc!!!!

Ingrediente

  • 4 inele somon proaspat
  • 1 cescuta de orez
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • 1 ardei galben
  • sare
  • piper
  • condimente pentru peste din comert,daca preferati
  • 1 lingura de ulei

Mod de preparare

Pestele se condimenteaza bine si il dam la frigidem pentru 1 ora.

Pregatim o tigaie intinsa speciala pentru gratar si punem inelele de somon la foc potrivit,acoperite cu un capac,fara a pune ulei.Va devenii usor suculent si astfel se va patrunde bine.Il intoarcem din cand in cand,iar cand sucul s-a evaporat avem grija sa nu se arda.

Orezul se spala in apa rece si apoi il scurgem,ardeii ii taiem in cubulete mici si punem totul intr-o craticioara cu putin ulei.Adaugam sare si piper,putina apa si lasam sa fiarba bobul de orez.

Punem orezul si ardeiul intr-un pahar si-l rasturnam pe farfurie formand mici ''capite'';).Asezam inelele de somon langa orez si servim cu lamaie si salata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Inele de somon cu garnitura de orez" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Somon la cuptor în stil asiatic - Rețeta perfectă pentru revelion

Postat de Bucataras

Somon la cuptor în stil asiatic - Rețeta perfectă pentru revelion

Cum se prepara acest Somon la cuptor în stil asiatic - Rețeta perfectă pentru revelion:  Toacă mărunt usturoiul și pune-l într-un bol. Adaugă puțină sare, piper,...

Citeste continuarea

Chiftele cu somon

Postat de Satisfyyourcravings

Chiftele cu somon

Cartofii se curata de coaja, se taie cuburi si se fierb in apa sarata 15-20 de minute. Se paseaza pana se obtine un piure. Se fierbe somonul in apa, 7 minute, apoi se indeparteaza pielea si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.01.2011, 12:43
La multi ani Corina! Super pestele, si noi tot peste am mancat
la 01.01.2011, 12:44
gustos si sanatos, La Multi Ani!
la 01.01.2011, 14:50
si noi tot somon la multi ani
la 01.01.2011, 15:37
bun pestele,bun... dar ce miros face mi-as fi dorit aseara sa am 10 trepte la hota aragazului
la 01.01.2011, 15:45
10 trepte la hota aragazului sau poate gasesti Febreze(cu miros neutral in Kaufland) eu cumpar aici si e super.Folosesc si cand gatesc dar si in camera unde este calculatorul.5 furculite pentru somon

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or