Aceasta reteta este varianta cea mai simpla de köfte turcesti (chiftele/perisoare)
Ingrediente
Mod de preparareCeapa se da prin razatoarea mica si se amesteca cu carnea, se adauga restul ingredientelor si se framanta bine pana nu se mai lipeste de maini. Daca se lipeste, mai adaugati miez de paine faramitat sau pesmet. Se formeaza chiftele la marimea si forma dorita si se prajesc la foc mic intr-o tigaie in care se pune ulei cat sa acopere fundul tavii. Se servesc calde cu orice garnitura preferati.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Köfte" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de licurici_lra
Am taiat carnea bucati mai mici, am spalat-o, apoi am pus-o sa se prajeasca in putin ulei. Am curatat, spalat si tocat legumele. Intr-o cratita, separat, am pus apa la fiert,...
Citeste continuareaPostat de timea
Feliem carnea si batem feliile cu ciocanul de batut carne. Saram si piperam carnea pe ambele parti (ideal e sa o acoperim cu folie alimentara si sa o lasam la rece vreo 2 ore). Pregatim trei...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
