Daca va e pofta de niste langosi, va invit sa incercati aceasta reteta de pe blogul-ul Retete ca la mama. Dificultatea consta in aluatul foarte moale si lipicios, dar se rezolva daca ne ungem bine mainile cu ulei. Asa ca, inarmati-va cu rabdare! Sunt delicioase! Cantitatile sunt pentru 4 langosi, pentru ca ne era pofta.
IngredienteAluat:
Mod de preparareSe pune drojdia intr-un bol si se toarna apa (40°C). Se dizolva drojdia in apa. Se adauga faina, sarea si zaharul. Se amesteca bine. Se lasa 10 minute si se framanta 15 minute. Se unge un bol cu ulei si se aseaza aluatul. Se lasa la loc cald 30 de minute. Planul de lucru se unge bine cu ulei si se toarna aluatul peste el. Intr-o tigaie, se pune ulei cam de 2 degete si se incinge uleiul. Se ung mainile bine cu ulei si se rup bucatele din aluat de marimea unei palme si se aplatizeaza. Se adauga umplutura si se acopera cu aluatul. Se prajesc pana capata o culoare usor aurie. Se scot pe un servetel, apoi se servesc. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Langosi cu branza sarata ca la mama" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de vio_dreams
Curatam gutuile iar coaja si cotoarele le punem intr-o craticioara, le acoperim cu apa si le lasam sa fiarba pana aceste devin moi. strecuram lichidul obtinut si il punem intr-un vas impreuna cu...
Citeste continuareaPostat de Pungasa_Rogue
Ouale, zaharul, zaharul vanilat, uleiul, laptele, faina si praful de copt se pun intr-un castron si se mixeaza cat sa se amestece. Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Intr-o tava...
Citeste continuarea
) foarte buni! Am facut si eu zilele trecute, insa alta reteta 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
