Daca va e pofta de niste langosi, va invit sa incercati aceasta reteta de pe blogul-ul Retete ca la mama. Dificultatea consta in aluatul foarte moale si lipicios, dar se rezolva daca ne ungem bine mainile cu ulei. Asa ca, inarmati-va cu rabdare! Sunt delicioase! Cantitatile sunt pentru 4 langosi, pentru ca ne era pofta.
IngredienteAluat:
Mod de preparareSe pune drojdia intr-un bol si se toarna apa (40°C). Se dizolva drojdia in apa. Se adauga faina, sarea si zaharul. Se amesteca bine. Se lasa 10 minute si se framanta 15 minute. Se unge un bol cu ulei si se aseaza aluatul. Se lasa la loc cald 30 de minute. Planul de lucru se unge bine cu ulei si se toarna aluatul peste el. Intr-o tigaie, se pune ulei cam de 2 degete si se incinge uleiul. Se ung mainile bine cu ulei si se rup bucatele din aluat de marimea unei palme si se aplatizeaza. Se adauga umplutura si se acopera cu aluatul. Se prajesc pana capata o culoare usor aurie. Se scot pe un servetel, apoi se servesc. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Langosi cu branza sarata ca la mama" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de Pungasa_Rogue
Merele curatate de coaja si seminte se spala, se taie cubulete si se calesc impreuna cu 3 linguri de zahar pana cand scade toata zeama lasata de mere, apoi se lasa sa se racoreasca. Se da...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Puneti ouale intr-un bol impreuna cu sarea si indulcitorul, le mixati pana devin spuma. Incorporati iaurtul, smantana si vanilia. Cerneti faina cu praful de copt, le adaugati treptat si...
Citeste continuarea
) foarte buni! Am facut si eu zilele trecute, insa alta reteta 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
