Lasagna cu sos de carne si mozzarella

Postat de Urlike_Mary993 in Lasagna
23 Sep 2013 | 5049 vizualizari
Lasagna cu sos de carne si mozzarella

Reteata originala nu e cu mozzarella dar e delicioasa pentru iubitori de ea! Cand fac lasagna gatesc in cantitati mai mari si restul pun la congelator asa am pentru o perioada mai lunga!

Ingrediente

  • foi de lasagna cam 500gr
  • besciamel 1kg
  • carne macinata de porc1 \1,5 kg
  • 3 mozarelle mari de 125gr
  • branza parmezan 500gr
  • 3morcovi mari
  • 2 ardei rosi mici sau 1 mare
  • patrunjel
  • 2cepe mici
  • 3 linguri pasta de tomate sau 3 rosii mari
  • sare
  • piper
  • 2 lg ulei de masline

Mod de preparare

Se pune uleiul de masline si ceapa la calit apoi se pun bucati din carnea de porc macinata.Odata calita si carnea, se toc legumele cu patrunjelul cu pasta de tomate si se pun impreuna peste carnea calita intr-o tigaie inalta sau oala mai mare.se condimenteaza cu sare si piper dupa placere.

Se lasa pe foc cam 30'min.Intre timp eu am dat prin razatoare branza parmezan,am taiat felii moazzarella si am pregatit taviile.cand a fost gata sosul de carne am pus 3 lg de sos cu 2 de besciamel(cui ii place cu mai mult besciamel poate sa puna mai mult sau invers si cu carnea) cateva felii de mozzarella,branza parmezan si foile de lasagna.si se continua tot asa.apoi le-am lasat in cuptor timp de 45' min pana ce deasupra se formase un fel de scoarta inchisa la culoare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna cu sos de carne si mozzarella" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Lasagna duo - pui si vita

Postat de Constelatialeu

Lasagna duo - pui si vita

Am folosit doua forme ca de chec din silicon, una pentru lasagna cu carne de pui si alta pentru lasagna cu carne de vita. Dupa ce am tocat carnea de pui si vita, am curatat ceapa si am taiat-o...

Citeste continuarea

Lasagna vegetariana

Postat de Bucataras

Lasagna vegetariana

Taie vinetele, dovleceii si zucchini rondele; Stropeste-le cu ulei de masline si condimenteaza-le cu busuioc, boia dulce, cimbru, sare si piper; Baga-le la cuptor la 180 de grade C, pentru cca...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.09.2013, 09:35
yummy
la 23.09.2013, 15:08
la 23.09.2013, 20:27
Buna
la 23.09.2013, 20:57
Lasagna e preferata mea
la 23.09.2013, 21:00
Super mai ales ca are si mozzarella !!!

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking