Legume colorate la grill

Postat de Oana in Mancaruri de post
1 Apr 2009 | 10084 vizualizari

Legume crocante, dulci si foarte aromate, o placere sa le mananci! Pentru cine tine post se pot manca cu un sos de usturoi, pentru cine nu tine este o garnitura super!

Ingrediente

  • un ardei gras rosu
  • un ardei gras galben
  • 2 ciuperci champignion maricele
  • un dovlecel
  • o ceapa rosie

Mod de preparare

Grillul poate fi facut din diferite legume, depinde ce va place mai mult. Pana la urma am pus doar jumatate din ardei si jumatate din dovlecel…erau prea multe.

Legumele le-am spalat bine si le-am curatat, apoi le-am taiat asa: ardeii- romburi, ceapa si dovlecelul rondele si ciupercile felii grosute.

Am incins grillul, am pus putina sare pe el sa nu se lipeasca si apoi am pus legumele pe rand, intorcandu-le pe ambele parti.

Separat, am pregatit putin sos, dintr-un catel de usturoi dat pe razatoare, amestecat cu o lingura ulei de masline, putin otet si putina apa, sare si piper. Legumele se servesc calde, cu sos deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Legume colorate la grill" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Sote de ciuperci cu mămăligă - Rețeta gustoasă de post

Postat de Bucataras

Sote de ciuperci cu mămăligă - Rețeta gustoasă de post

Cum se prepara acest Sote de ciuperci cu mămăligă - Rețeta gustoasă de post:  Pune la fiert apa cu sare. Când începe să fiarbă, toarnă mălaiul în ploaie,...

Citeste continuarea

Briose de post pentru Mos Craciun

Postat de Valclaudia

Briose de post pentru Mos Craciun

Preincalzim cuptorul la 180 grade. Topim 2 linguri de zahar la foc mic intr-o craticioara. Adaugam nuca taiata grosier, , dam deoparte de pe foc si turnam zaharul caramelizat pe o folie din...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii

la 18.03.2009, 17:45
Super idee!ce bine arata!si gustos cred eu!
la 28.06.2010, 00:20
Oana ce culori,si cata sanatate intr-o farfurie.
la 28.06.2010, 23:38
Mmm, da, tare gustoase!!
la 13.05.2011, 16:14
foarte colorat
la 23.11.2011, 08:12
Cat de frumos arata Foarte sanatoase legumele astea

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or