Ingrediente
- 100 gr. orez
- 3-4 cepe mai mici
- un ardei gras
- 2 morcovi
- 2 dovlecei
- fasole verde
- cativa catei de usturoi
- 2 ling. pasta de rosii
- 150 gr. ciuperci
- condimente.
Mod de preparare
Se pune ulei la incins intr-o cratita, se adauga usturoiul, ceapa taiata julien, putina boia si se lasa sa se caleasca putin.
Dupa ce ceapa s-a calit se adauga mrcovul, ardeiul si dovlecelul taiate cubulete.Peste legume se toarna cca 1/2 cana de apa se se lasa sa fiarba; cand morcovii sunt aproape fierti se adauga ciupercile, pasta de rosii, condimentele si fasolea verde, mai lasam cam cca 2-3 minute legumele la foc, dupa care se adauga orezul fiert.
La sfarsit se mai pot adauga condimente (sare si piper dupa gust)
Daca ti-a placut reteta noastra "Legume cu orez" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (1)
|
