Ingrediente
- 2 limbi porc
- 1ceapa
- suc de rosii
- 1lingura faina
- 300g ulei masline
- sare
- piper
- 1-2 foi dafin
- 1ceasca vin
Mod de preparare
Limba o spalam bine si o punem in apa fiarta timp de 30min,dupa care aruncam apa si punem din nou la fiert pana ce se fierbe.Cand furculita intra usor inseamna ca este fiarta. Curatam limba si o taiem.
Ceapa o curatam si o taiem marunt, dupa care o punem sa se caleasca. Cand ceapa a devenit aurie punem sucul de rosii, o lingura de faina si zeama din care a fiert limba (puneti putin cate putin amestecand repede sa nu se formeze cocoloase).
Sa nu uitam sa punem si maslinele cateva minute la fiert(10-15min)
Punem si limba,condimentele,vinul si maslinele apoi mai lasam 10 min.Pofta buna!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Limba cu masline" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
