Ingrediente
- 1vanata mai mare
- 1ceapa
- 2-3rosii
- 2linguri ulei
- 1lingurita boia
- 3catei de usturoi
- 1conserva de naut
- patrunjel
- sare
Mod de preparare
In tigaia cu ulei incins,calim vanata spalata,stearsa si taiata in cubulete mici,10-15min amestecand mereu;
scoatem vanata pe o farfurie,mai adaugam 1lingura ulei in tigaie,calim ceapa si usturoiul taiate fin,rosiile decojite si pasate,boia si lasam sa fiarba 5min;
dupa acest timp,condimentam,adaugam nautul scurs si clatit cu apa rece,vinetele,mai lasam cateva minute,la final patrunjelul tocat si servim imediat dar si rece este buna. Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare cu vinete, de post" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
