Mancare de ciuperci "vinetele"

Postat de MIUTA in Aperitive / Garnituri
29 Iun 2011 | 6494 vizualizari
Mancare de ciuperci "vinetele"

E delicioasa!

Ingrediente

  • 1 kg ciuperci de padure(vinetele)
  • o ceapa
  • o lingura faina
  • lapte
  • 2 linguri smantana
  • sare,piper,boia
  • ulei
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Se caleste ceapa in ulei.

Se pune o lingura de boia si se amesteca.

Se pun ciupercile curatate,spalate si taiate.

Se adauga sare si se lasa la fiert sub capac la foc mic.

Dupa ce ciupercile au fiert se adauga faina amestecata cu lapte.

Se amesteca repede sa nu faca cocoloase.

Daca mai este nevoie se mai pune lapte si se adauga smantana.

Se pune patrunjelul verde tocat,piper si sare daca mai este nevoie.

Se serveste cu mamaliguta sau garnitura langa o friptura,snitel sau rulada de carne.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ciuperci "vinetele"" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Tarta cu ghebe

Postat de simona72

Tarta cu ghebe

Carnea fiarta o taiem bucatele si o rumenim usor in unt si ulei intr-o tigaie. Adaugam ciupercile taiate mai mare,lasam sa mai scada putin din apa lasata, adaugam pasta de ardei copt si iute,...

Citeste continuarea

Vol au vent cu crema de branza

Postat de merisor67

Vol au vent cu crema de branza

Intindem usor aluatul de foietaj si cu ajutorul unui pahar decupam cerculete. La jumatate din cerculete decupam interiorul cu un alt pahar cu diametrul mai mic. Ungem cerculetele intregi...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.06.2011, 16:56
bune bune
la 29.06.2011, 17:04
Mama mamaaaa ce nebunie
la 29.06.2011, 17:26
bunaaaaaaaaaaaaaaaa , ciuperci adevarate cele de padure , dar nu prea am auzit de ,,vinetele" ...
la 29.06.2011, 17:58
cred ca a fost gustoasa
la 29.06.2011, 18:22
mmm ce delicioasa este

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking