Mancare de ciuperci "vinetele"

Postat de MIUTA in Aperitive / Garnituri
29 Iun 2011 | 6526 vizualizari
Mancare de ciuperci "vinetele"

E delicioasa!

Ingrediente

  • 1 kg ciuperci de padure(vinetele)
  • o ceapa
  • o lingura faina
  • lapte
  • 2 linguri smantana
  • sare,piper,boia
  • ulei
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Se caleste ceapa in ulei.

Se pune o lingura de boia si se amesteca.

Se pun ciupercile curatate,spalate si taiate.

Se adauga sare si se lasa la fiert sub capac la foc mic.

Dupa ce ciupercile au fiert se adauga faina amestecata cu lapte.

Se amesteca repede sa nu faca cocoloase.

Daca mai este nevoie se mai pune lapte si se adauga smantana.

Se pune patrunjelul verde tocat,piper si sare daca mai este nevoie.

Se serveste cu mamaliguta sau garnitura langa o friptura,snitel sau rulada de carne.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ciuperci "vinetele"" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Stelute sarate

Postat de timea

Stelute sarate

Punem drojdia intr-o cana si amestecam cu o jumatate de lingurita zahar si o lingurita de faina. Turnam treptat laptele caldut si lasam la dospit.  Frecam margarina cu untura, adaugam oul...

Citeste continuarea

Clatite aperitiv, cu malai in aluat si umplutura de pizza

Postat de merisor67

Clatite aperitiv, cu malai in aluat si umplutura de pizza

Pentru aluat , mixam ouale cu putina sare pana se spumeaza, apoi adaugam uleiul, kefirul si imediat praful de copt si bicarbonatul, mixand energic. Tocam mararul si il adaugam in compozitie,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.06.2011, 16:56
bune bune
la 29.06.2011, 17:04
Mama mamaaaa ce nebunie
la 29.06.2011, 17:26
bunaaaaaaaaaaaaaaaa , ciuperci adevarate cele de padure , dar nu prea am auzit de ,,vinetele" ...
la 29.06.2011, 17:58
cred ca a fost gustoasa
la 29.06.2011, 18:22
mmm ce delicioasa este

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking