Mancare de ciuperci "vinetele"

Postat de MIUTA in Aperitive / Garnituri
29 Iun 2011 | 6516 vizualizari
Mancare de ciuperci "vinetele"

E delicioasa!

Ingrediente

  • 1 kg ciuperci de padure(vinetele)
  • o ceapa
  • o lingura faina
  • lapte
  • 2 linguri smantana
  • sare,piper,boia
  • ulei
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Se caleste ceapa in ulei.

Se pune o lingura de boia si se amesteca.

Se pun ciupercile curatate,spalate si taiate.

Se adauga sare si se lasa la fiert sub capac la foc mic.

Dupa ce ciupercile au fiert se adauga faina amestecata cu lapte.

Se amesteca repede sa nu faca cocoloase.

Daca mai este nevoie se mai pune lapte si se adauga smantana.

Se pune patrunjelul verde tocat,piper si sare daca mai este nevoie.

Se serveste cu mamaliguta sau garnitura langa o friptura,snitel sau rulada de carne.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ciuperci "vinetele"" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Tartă cu praz, pui, ciuperci, măsline verzi umplute cu anșoa

Postat de panacris

Tartă cu praz, pui, ciuperci, măsline verzi umplute cu anșoa

Aluatul de foietaj se lasă la dezghețat lent în frigider. Între timp se va prepara umplutura.   Prazul și ceapa verde se curăță, apoi se toacă mărunt. Eu m-am folosit...

Citeste continuarea

Cartofi la cuptor, cu sos de ardei copt

Postat de merisor67

Cartofi la cuptor, cu sos de ardei copt

Pentru prepararea cartofilor, punem untul la topit, apoi ridicam vasul de pe foc si adaugam uleiul. Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem mai mari. Ii lasam la scurs pe un prosop...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii

la 29.06.2011, 16:56
bune bune
la 29.06.2011, 17:04
Mama mamaaaa ce nebunie
la 29.06.2011, 17:26
bunaaaaaaaaaaaaaaaa , ciuperci adevarate cele de padure , dar nu prea am auzit de ,,vinetele" ...
la 29.06.2011, 17:58
cred ca a fost gustoasa
la 29.06.2011, 18:22
mmm ce delicioasa este

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking