Mancare de ciuperci "vinetele"

Postat de MIUTA in Aperitive / Garnituri
29 Iun 2011 | 6517 vizualizari
Mancare de ciuperci "vinetele"

E delicioasa!

Ingrediente

  • 1 kg ciuperci de padure(vinetele)
  • o ceapa
  • o lingura faina
  • lapte
  • 2 linguri smantana
  • sare,piper,boia
  • ulei
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Se caleste ceapa in ulei.

Se pune o lingura de boia si se amesteca.

Se pun ciupercile curatate,spalate si taiate.

Se adauga sare si se lasa la fiert sub capac la foc mic.

Dupa ce ciupercile au fiert se adauga faina amestecata cu lapte.

Se amesteca repede sa nu faca cocoloase.

Daca mai este nevoie se mai pune lapte si se adauga smantana.

Se pune patrunjelul verde tocat,piper si sare daca mai este nevoie.

Se serveste cu mamaliguta sau garnitura langa o friptura,snitel sau rulada de carne.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ciuperci "vinetele"" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Mic dejun in lipie, cu muschiulet fraged de porc

Postat de rocsi_1612

Mic dejun in lipie, cu muschiulet fraged de porc

Mai intai marinam carnea si o dam la frigider fie o ora, fie peste noapte. Spalam bucatile de carne, le stergem cu niste servetele. Intr-un bol amestecam uleiul cu mustarul, apoi...

Citeste continuarea

Tarta cu branza si dovlecel

Postat de mirela0911

Tarta cu branza si dovlecel

Blatul: Intr-un vas se pune faina, sarea, oul batut si untul rece taiat bucatele mici. Se amesteca si se adauga apa in functie de cat este necesar, 2-3 lg. Se framanta un aluat omogen. Se da la...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.06.2011, 16:56
bune bune
la 29.06.2011, 17:04
Mama mamaaaa ce nebunie
la 29.06.2011, 17:26
bunaaaaaaaaaaaaaaaa , ciuperci adevarate cele de padure , dar nu prea am auzit de ,,vinetele" ...
la 29.06.2011, 17:58
cred ca a fost gustoasa
la 29.06.2011, 18:22
mmm ce delicioasa este

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking