Mancare de mazare cu legume

Postat de timea in Mancaruri de legume
6 Iul 2014 | 23020 vizualizari
Mancare de mazare cu legume

O mancare sanatoasa cu legume pe care cu siguranta nu e refuza nimeni. E vara, deci va provoc si pe voi sa mancati mai multe legume :)

Ingrediente

  • 350 gr mazare verde
  • 3 fire de ceapa proaspata
  • 3 morcovi
  • 1/2 ardei verde gras
  • 1 ardei rosu
  • 1 dovlecel
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingurita rasa sare de mare
  • un pic de piper
  • 1/2 pahar apa
  • 2 catei de usturoi
  • 3-4 foi de dafin
  • un pahar suc de rosii

Mod de preparare

Eu am facut mancarea la Multicooker, dar asa cum va zic de fiecare data se poate face exact la fel pe aragaz. E drept ca de cand am aparatul mancarurile acestea imi plac mai mult facute la cooker.

Curatam si spalam legumele. Pornim aparatul punem uleiul in vas si selectam functia Fry pe 10 minute.

Calim ceapa si ardeiul tocate marunt in uleiul incins. Adaugam pe rand morcovii taiati rondele  si dovlecelul taiat bucatele .

Adaugam mazarea, sarea si piperul, turnam apa si amestecam.

Inchidem capacul si selectam functia 'stew' si timpul de gatire 45 de minute.

Dupa 30 de minute ridicam capacul si adaugam sucul de rosii, foile de dafin si usturoiul.

Inchidem din nou si pana se scurg si restul de 15 minute.

Putem adauga la sfarsit patrunjelverde tocat.

Dupa ce s-a scurs si acest timp oprim aparatul si servim mancarea calda.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu legume" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Retete similare

Reteta de felii de vitel cu ciuperci si cascaval

Postat de mihaelar63

Reteta de felii de vitel cu ciuperci si cascaval

Iata cum se prepara Reteta de felii de vitel cu ciuperci si cascaval: Feliile de carne se subtiaza cu batatorul de snitele . Se condimenteaza cu sare,rozmarin si piper negru macinat ....

Citeste continuarea

Mancare de legume cu pulpe de pui

Postat de eumimi

Mancare de legume cu pulpe de pui

Calim ceapa tocata marunt impreuna cu morcovii dati pe razatoare in ulei incins pentru 10 minute. Adaugam 1 cana de apa, orezul si porumbul si lasam la fiert 15 minute. Prajim pulpele de pui...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.07.2014, 18:24
mazare? oricand
la 06.07.2014, 18:25
imi place
la 06.07.2014, 18:31
Lia ;
Babi
la 06.07.2014, 18:48
Eu nu refuz
la 06.07.2014, 18:50
Andreea cu drag

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking