Mancare de morcovi, fasole verde si nuca macinata

Postat de Valclaudia in Mancaruri de post
22 Dec 2013 | 5436 vizualizari
Mancare de morcovi, fasole verde si nuca macinata

o mancare tare gustoasa, de post

Ingrediente

  • 1 borcan fasole verde (800 gr)
  • 4 morcovi mari
  • 50 gr.nuca macinata
  • 4 linguri de ulei
  • 6-7 catei de usturoi
  • 3 linguri seminte de in
  • busuioc uscat
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Curatam si spalam morcovii si usturoiul.

1 morcov se trece impreuna cu nuca prin robot.

3 morcovi se taie rondele, la fel si cateii de usturoi.

Calim usturoiul cateva secunde in ulei.

Adaugam morcovul+nuca trecute prin robot+ semintele de in.

Calim 2-3 minute, apoi adaugam rondelele de morcov+1 cana cu apa.

Lasam sa fiarba la foc mic pana scade apa si morcovul se patrunde prin fiert.

Adaugam fasolea din borcan. (A mea era fiarta.Daca a voastra mai necesita fierbere, trebuie sa completati cu cantitatea necesara de apa!)

Condimentam dupa gust cu sare si piper iar la final adaugam un praf de busuioc uscat.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de morcovi, fasole verde si nuca macinata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Retete similare

Desert prajitura cu mere rase - de post

Postat de andaoana

Desert prajitura cu mere rase - de post

Amestecam apa impreuna cu zaharul, pana cand zaharul este dizolvat complet. Pentru a va usura aceasta sarcina, puteti sa folositi zahar pudra. Faina o amestecam cu nuca tocata grosier,...

Citeste continuarea

Falafel (chiftelute de naut) (reteta video)

Postat de bucatarie_marocana

Falafel (chiftelute de naut) (reteta video)

  -acopera nautul cu apa si lasa-l la inmuiat peste  noapte. -pune intr-un mixer,chilli-coriandru-patrunjel-usturoi-bicarbonat de sodiu-sare-piper-ardei boia-chimen-si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.12.2013, 23:37
interesanta reteta
la 22.12.2013, 23:54
Da interesanta !!!
la 22.12.2013, 23:59
la 23.12.2013, 00:09
mmm, interesana combinatie, morcov cu nuca!
la 23.12.2013, 00:44
bun

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking