Mancare de post: salata de cruditati si couscous (2 persoane)

Postat de bubulina44 in Mancaruri de post
29 Mar 2012 | 10965 vizualizari

E post, a venit primavara si e plin de cruditati prin piete, asa ca ma pregatesc de salate, salate multe, cu legume multe. Dar ca sa fie satioasa, in salata aceasta am pus si couscous, ca e tare bun.

Ingrediente

  • 1 capatana "inimioasa" de salata verde
  • 2 morcovi
  • 1 rosie mare romaneasca (cu gust)
  • 1 catel de usturoi
  • 1 ceapa rosie mica
  • 2 fire ceapa verde (fara verde)
  • 1 fir ulei de masline
  • o mana de seminte de pin
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • frunze patrunjel dupa gust

Mod de preparare

Incepem prin a prepara coucous-ul dupa indicatiile de pe cutie sau ca aici iar intre timp pregatim cruditatile.

Se curata si se spala legumele apoi se taie dupa preferinte si dupa aspectul dorit. Am pus ceapa verde fara verde pentru ca am mancat inainte frunzele :) iar rosia cu gust romaneasca chiar asa a fost, nu degeaba era la suprapret.

Semintele de pin au fost cireasa de pe tort sa spunem :) chiar daca ele sunt scumpe si pe la noi dar si in regiunea Mediteraneana, eu le primesc de la sursa gratis, chiar :) caci mama cumpara de toate si nu cere nimic in schimb :) decat sa stea relax cu gatitul cand vine in concediu :) parca tot e ceva la schimb ;).

Se amesteca salata si se poate servi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de post: salata de cruditati si couscous (2 persoane)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Retete similare

Prajitura cu mere si nuci, de post

Postat de Pungasa_Rogue

Prajitura cu mere si nuci, de post

Dupa ce merele au fost curatate de coaja, cotor si seminte, spalate si rase, iar nucile sparte, curatate si taiate grosier, se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Intr-un castron mare se...

Citeste continuarea

Mancarica de mazare

Postat de Corina33

Mancarica de mazare

Se curata ceapa, ardeiul si cartofii. Intr-o cratita punem uleiul la incins si calim ceapa cu ardeiul tocate marunt. Dupa 3-4 minute se adauga cartofii taiati cubulete, bulionul si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.03.2012, 23:39
buna
la 29.03.2012, 23:48
Foarte Ms Veronica
la 30.03.2012, 00:29
la 30.03.2012, 05:36
tare imi place
la 30.03.2012, 08:03
buna

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or