Mancarica de cartofi noi

Postat de Sylvia in Mancaruri de post
2 Iun 2010 | 8536 vizualizari
Mancarica de cartofi noi

Am facut aceasta mancarica de cartofi pt Dieta Rina dar merge foarte bine si ca mancare de post. Ce am pus in plus fata de reteta mea obisnuita : rosii decojite si putin usturoi la sfarsit a iesit super aromata experienta mea asa ca va impartasesc reteta .

Ingrediente

  •  Avem nevoie de :
  • cativa cartofi noi ,
  • 2 fire de ceapa verde,
  • 2 catei de usturoi,
  • 2 morcovi mici de primavara,
  • o lingura de ulei de masline,
  • 2 rosii mici decojite,
  • sare,
  • piper,
  • boia,
  •  ierburi aromate in functie de preferinte

Mod de preparare

 Preparare : punem in uleiul incins ceapa si morcovul tocati marunt pret de 1-2 minute la foc mic. Adaugam apoi boia , sare piper si cartofii taiati cubulete. Lasam sa se omogenizeze si turnam o cana de apa fierbinte peste. Lasam la foc mic sa  fiarba pret de zece minute. Dupa 10 minute adaugam rosiile decojite si taiate marunt si cateii de usturoi zdrobiti si mai lasam 5 minute pe foc .

 Eu am fiert mancarea un ceaunul meu de fonta si in 15 minute a fost gata , adaptati timpul de fierbere in functie de vas si soiul de cartofi. A iesit super aromata de la usturoi, mi-a placut foarte mult, am servit-o cu ierburi aromate presatate peste ea in farfurie si cu  o salata de vara .

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi noi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Mâncărică de cartofi cu carne de pui

Postat de ela2015

Mâncărică de cartofi cu carne de pui

Într-o tigaie (cu capac) încingem 2-3 linguri de ulei şi punem cărniţa la rumenit pe ambele părţi. Între timp pregătim celelalte ingrediente, pe care le adăugăm...

Citeste continuarea

Mancare de cartofi noi cu carne de porc

Postat de ArianaBala

Mancare de cartofi noi cu carne de porc

Taiem carnea in bucati potrivite si o punem la prajit in putin ulei. Cand aceasta s-a rumenit frumos, adaugam ceapa si o lasam la calit pana devine stravezie, apoi adaugam si morcovul taiat...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii

la 02.06.2010, 14:53
vreau si eu daca tot mi-am adus furculitele
la 02.06.2010, 15:02
Si eu,si eu
la 02.06.2010, 15:03
sper sa imi fi lasat si mie ceva Ela.....bine mai arata.......5 furcu..............
la 02.06.2010, 15:04
la 02.06.2010, 15:09
arata tare bineo sa caut si eu sa vad cum e aceasta dieta

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking