Ingrediente
- 6 morcovi, curatati si taiati fasii groase
- 2 linguri ulei de masline
- 400 gr felii de manzat
- 2 catei de usturoi, curatati si feliati
- 2 lingurite piper negru, macinat mare
- 50 ml sherry
- 4 linguri miere
- 200 ml zeama de supa de pui
Mod de preparare
Incalzeste cuptorul la 200⁰.Amesteca morcovii cu 1 lingura ulei de masline, asezoneaza-i cu sare si piper si da-i la copt 30-40 minute pana cand s-au inmuiat.
Incinge o tigaie la foc potrivit si adauga 1 lingura ulei de masline.Prajeste carnea pe ambele parti pana cand s-a rumenit api scoate-o si pune-o deoparte.Adauga piperul macinat mare si usturoiul si caleste-le 1 minut apoi adauga 50 ml sherry si amesteca.Adauga apoi mierea si zeama de supa de pui si lasa sosul sa fiarba 5-10 minute pana cand devine ca un sirop.Adauga carnea inapoi in tigaie si las-o sa se gatesca cu sosul inca 5-6 minute, intorcand-o din cand in cand.Serveste-o cu morcovii copti. Daca ti-a placut reteta noastra "Manzat glazurat cu miere si morcovi copti" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (3)
|
am ramas surprinsa cand ti-am vazut varsta , dar asta nu e un impediment 
. pai sa reusesti in ce-ti propui ,fa-ne mandre ca am fost colege !!!
