Manzat glazurat cu miere si morcovi copti

Postat de laylalala in Vita
21 Feb 2010 | 4884 vizualizari

Ingrediente

6 morcovi, curatati si taiati fasii groase
2 linguri ulei de masline
400 gr felii de manzat
2 catei de usturoi, curatati si feliati
2 lingurite piper negru, macinat mare
50 ml sherry
4 linguri miere
200 ml zeama de supa de pui

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 200⁰.Amesteca morcovii cu 1 lingura ulei de masline, asezoneaza-i cu sare si piper si da-i la copt 30-40 minute pana cand s-au inmuiat.
Incinge o tigaie la foc potrivit si adauga 1 lingura ulei de masline.Prajeste carnea pe ambele parti pana cand s-a rumenit api scoate-o si pune-o deoparte.Adauga piperul macinat mare si usturoiul si caleste-le 1 minut apoi adauga 50 ml sherry si amesteca.Adauga apoi mierea si zeama de supa de pui si lasa sosul sa fiarba 5-10 minute pana cand devine ca un sirop.Adauga carnea inapoi in tigaie si las-o sa se gatesca cu sosul inca 5-6 minute, intorcand-o din cand in cand.Serveste-o cu morcovii copti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Manzat glazurat cu miere si morcovi copti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (3)

Manzat glazurat cu miere si morcovi copti

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Tocanita de vita

Chiftelute glazurate din carne de vitel

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20.3 x 29.2cm

Placi sandwich pentru VST072X

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

Aparat de vidat VS3190X-01

Comentarii

Vezi toate comentariile (3)

COMENTEAZA