Ingrediente
- 2 cutii mari de mazare
- 2 cepe
- 2 catei de usturoi
- 1 ardei gras verde
- marar
- delicat
- piper
- 1 lingurita cimbru
- 4 linguri ulei
- 3 linguri pasta de tomate
- costita afumata
Mod de preparare
Se toaca ceapa si ardeiul marunt si se prajesc in uleiul bine incins, apoi se adauga costita taiata in bucati mici si pasta de tomate.Se amesteca si se lasa inca 10 minute la prajit intre timp se spala mazarea din conserva sub jet de apa rece apoi se adauga peste costita si se pune apa cat sa se acopere mazarea.Se lasa la fiert pana apa scade si mazarea se ingroasa se adauga delicatul,cimbrul,piperul,si usturoiul tocat marunt se mai lasa pe foc 15 minute dupa care se adauga mararul proaspat tocat. Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare cu costita afumata" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
..........mazare fara marar din abundenta nici ca se poate..................
