Ingrediente
- 500 g mazare congelata sau din conserva
- 2 cepe
- 200 ml rosii cu ardei
- 1 lingura zahar
- 1 legatura marar
- sare
- piper
- 6 ciocanele de pui ,mai mici
Mod de preparare
Pregatim ciocanelele,le curatam si spalam bine , le punem in tigaie cu un pic de ulei,acoperim cu capacul si le lasam sa se inabuse bine.Separat calim ceapa taiata marunt,potrivim de sare,adaugam rosiile cu ardei si mazarea,lasam sa fiarba la foc domol,daca e cazul adaugam si-o 1/2 cana apa.Cand mazarea e pe jumatate fiarta,punem si ciocanelelele si lasam sa mai fiarba incet,cca 20 min.
La final adaugam piper,zahar si maraul tocat marunt. Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare cu pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (6)
|
