Ingrediente
- 2 pulpe
- 1cutie mare de mazare elio
- 2cartofi
- 1fire ceapa verde
- 1morcov
- 1ardei gras rosu
- bulion de rosii
- 50ml ulei de masline
- sare
- cimbru
- busuioc
- patrunjel verde
- marar verde
Mod de preparare
Pulpele le-am dezghetat, dupa care le-am sters bine cu un prosop de bucatarie si le-am parlit. Dupa ce pulpele au fost parlite le-am spalat bine cu apa calda si le-am taiat ,apoi le-am prajit putin,dupa care le-am scos iar in uleiul ramas de la pulpite am calit ceapa taiat marunt si morcovul taiat rondele.
Cand ceapa si-a schimbat culoarea am adaugat cartofii taiati cuburi, carnea, ardeiul taiat patratele mici, apoi am adaugat apa cat sa le acopere,am lasat sa fiarba. Cand legumele si pulpele s-au fiert am adaugat bulionul si mazarea (fara sucul din cutie), am pus si condimentele si am mai lasat sa dea un clocot, dupa care am stins focul si am adaugat mararul si patrunjelul taiat marunt.
POFTA BUNA! Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare cu pulpe" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
