Melcisori cu zahar brun si scortisoara

Postat de medioto59 in Dulciuri
10 Feb 2012 | 3441 vizualizari
Melcisori  cu zahar brun si scortisoara

Sunt buni atat calzi cat si reci.Mie imi plac acompaniati de o cana cu lapte.

Ingrediente

  • Pentru aluat.......pe care  l-am facut la masina de paine
  • 500 g faina
  • 250 ml lapte
  • 1 plic drojdie(7grame)
  • 50 g zahar
  • 80 g unt
  • 1 ou
  • 1 praf de sare
  • Pentru umplutura
  • 6-8 linguri(in functie de cat de dulce vrem umplutura) zahar brun
  • 6-8 linguri scortisoara
  • esenta de vanilie
  • Pentru uns
  • ulei
  • 1 galbenus

Mod de preparare

Punem toate ingredientele in masina .....mai intai cele lichide si apoi cele solide..Cand aluatul este gata il scoatem din masina ,il punem intr-un vas ,il acoperim si il lasam circa 1 ora la cald sa creasca.

Impartim aluatul in doua. Intindem deci 2 foi pe care le ungem cu ulei .Amestecam zaharul cu scortisoara si punem jumatate din cantitate pe o foaie si jumatate pe cealalta foaie. Stropim cu esenta de vanilie. Rulam cu grija si apoi modelam aluatul in forma de melci. Batem bine un galbenus de ou. Ungem melcisorii mai intai cu ulei si apoi cu galbenus. Ungem o tava cu ulei si o tapetam cu hartie de copt si asezam melcisorii in ea. Dam la cuptor si lasam sa se rumeneasca frumos.

Sunt deliciosi!Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Melcisori cu zahar brun si scortisoara" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (55)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Melcişori cu scorţişoară şi coroniţă cu vişine

Postat de diaconta

Melcişori cu scorţişoară şi coroniţă cu vişine

Am topit untul si l-am lasat sa se raceasca. Faina am amestecat-o cu sarea si zaharul,am pastrat o lingurita de zahar pentru drojdie. Am facut o adancitura în faina,am pus lingurita de...

Citeste continuarea

Melcisori cu gem de merisoare si nuca

Postat de papabundetot

Melcisori cu gem de merisoare si nuca

Aluatul: Intr-un castron mare am pus faina,zaharul,cuisoarele macinate,scortisoara,esenta de vanilie,zaharul,ouale,sarea.In alt castron mai mic am pus drojdia,peste ea am pus cateva linguri de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.02.2012, 20:06
Woooow ce buuuni!!! ...siii duuulci
la 10.02.2012, 20:11
Si aici aplauze la scena deschisa
la 10.02.2012, 20:12
Da' n-ai mai pus odata astia?)
la 10.02.2012, 20:13
Dar te-ai pus pe dulciuri..mie imi plac mult acesti melcisori!!
la 10.02.2012, 20:15
ce buni sunt...calzi cu o cana de lapte

Vezi toate comentariile (55)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking