Mancaruri cu carne

Gulas

Ceapa se toaca marunt, carnea se taie cuburi mai mari, rosiile se toaca, cartofii se curata de coaja si se taie cuburi, morcovii se toaca marunt si ardeiul se taie in fasii subtiri. Intr-o...

Citeste continuarea

Carnati cu rosii si ardei

Postat de Satisfyyourcravings

Carnatii se taie felii. Ceapa se taie julienne, ardeii fasii nu foarte subtiri, usturoiul felii si rosiile cuburi. Uleiul se incalzeste intr-o tigaie (din fonta) si se prajesc feliile de...

Citeste continuarea

Carne de vita in stil thailandez cu busuioc si orez cu cocos si lemongrass

Postat de Satisfyyourcravings

Se aduc laptele de cocos si apa la punctul de fierbere intr-o craticioara, apoi se adauga orezul, lemongrass si uleiul de susan. Se amesteca, se acopera cu un capac si se fierbe conform...

Citeste continuarea

Friptura de porc la tigaie cu rozmarin si lamaie, varza rosie in stil grecesc, mazare cremoasa si cartofi crocanti

Postat de Satisfyyourcravings

Se preincalzeste cuptorul la 200 de grade Celsius. Varza se taie julienne, ceapa alba se taie cuburi, iar cea rosie julienne. Cateii se usturoi se piseza si se toaca mararul. Cartofii...

Citeste continuarea

Chiftele in foi de ceapa invelite in jambon

Postat de sufletista

Intr-un bol adaugam carnea, usturoiul pisat, ouale batute, cartofi dati prin razatoarea mica si storsi bine, morcovul dat prin razatoare, patrunjel si condimente dupa gust. Amestecam bine pana...

Citeste continuarea

Tocana de vita cu cimbru si mac si sos de hrean cu chives

Postat de Satisfyyourcravings

Se preincalzeste cuptorul la 150 de grade Celsius. Carnea de vita se taie cuburi mari. Ceapa se taie juliene, usturoiul se piseaza, morcovii se taie in batoane mari, iar telina se feliaza....

Citeste continuarea

Carnati cu garnitura de cartofi si varza sotate cu bacon

Postat de Satisfyyourcravings

Carnati se prajesc intr-o tigaie fara ulei 8-10 minute pana sunt gatiti complet. Intre timp, cartofii se curata de coaja si se taie cuburi, iar varza juliene. Baconul se taie cuburi si...

Citeste continuarea

Yakatori (frigarui japoneze) din pui cu ceapa crocanta si taitei

Postat de Satisfyyourcravings

Se taie ceapa verde rondele. Se indeparteza capetele pastailor de fasole. Ceapa rosie se taie juliene, usturoiul se toaca marunt si bucatile de pui in cuburi nu foarte...

Citeste continuarea

Friptura de miel cu tarhon

Postat de katty

Asezam pulpa de miel intr-o tava. Condimentam carnea cu sare, piper, cimbru, tarhon, usturoiul presat si o masam bine. Turnam vinul, acoperim tava cu folie de plastic si dam la rece pentru o zi...

Citeste continuarea

Copanele de pui in stil corean

Postat de Satisfyyourcravings

Se preincalzeste cuptorul la 200 de grade Celsius. Ghimbirul si usturoiul se dau pe razatoarea mica. Se incalzeste putin ulei de masline intr-o tigaie si se adauga jumatate din cantitatea...

Citeste continuarea