Mini tortulete cu crema de fructe de padure

Postat de Constelatialeu in Torturi
18 Apr 2013 | 3831 vizualizari
Mini tortulete cu crema de fructe de padure

Aveam cumparat un plic de crema fructe de padure de la Dr.Oetker si ma tot impiedicam de el.Ieri am achizitionat niste forme de aluminiu,nu stiam la ce o sa le folosesc,dar am zis sa fie acolo.Azi facand oares`ce ordine prin bucataria mea dezordonata,am facut un fel de asociere intre forme si crema aia,asa ca m-am pus pe treaba...iar vorbesc mult,in curand il intrec pe Padre...

Ingrediente

  • Blat
  • 4 oua
  • 1/2 pliculet praf de copt cu sofran
  • 4 linguri de zahar
  • 4 linguri faina
  • 50 g ciocolata 50% cacao
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 12 mure mari ( le-am avut la congelator)
  • 20 g zahar brun
  • Crema
  • 1 plic de crema de la dr.Oetker cu gust de fructe de padure
  • 200 ml lapte ( am avut de vaca din ala gras)
  • 4 linguri cu varf zahar pudra
  • Ornat
  • 6 mure
  • 1 plic de tort gelee

Mod de preparare

Blatul:

Galbenusurile cu zaharul le-am mixat pana au devenit o spuma. Ciocolata am razuit-o pe razuitoarea mica si apoi am incorporat-o in galbenusuri. Faina am amestecat-o cu praful de copt si zaharul vanilat si le-am omogenizat impreuna cu galbenusurile si ciocolata. Albusurile batute spuma cu un praf de sare le-am incorporat in compozitia de mai sus. Formele de aluminiu le-am uns cu margarina topita. Am pus compozitia in 6 forme si le-am bagat la cuptorul preincalzit, cca 10 minute. Murele le-am taiat mai mici si le-am amestecat cu zaharul brun, dupa care le-am pus desupra compozitiei care era de 10 minute in cuptor. Sunt gata coapte cand trec testul scobitorii. Se scot din forme si se lasa la racit.

Crema:

Praful de crema cu zaharul farin si laptele se mixeaza pana isi dubleaza volumul.

Asamblare:

Se taie fiecare tortulet in trei se umple cu crema si se orneaza. Deasupra o mura peste care se toarna tort gelee-ul pregatit conform instructiunilor de pe plic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini tortulete cu crema de fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Tortulete cu crema de branza

Postat de miha

Tortulete cu crema de branza

Vom incepe prepararea acestui tort cu gemul de capsuni , pentru ca necesita mai mult timp. Capsunile se paseaza si se pun intr-o cratita impreuna cu zaharul. Se fierbe la foc mic, amestecand...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.04.2013, 19:43
Cleme, ţi-ai propus să mî întreci la vorbă? Vezi, poate mă apuc de prăjituri
la 18.04.2013, 19:44
Hai Padre,ca ai timp sa faci cu miez de lapte,ca trece postul....
la 18.04.2013, 19:49
Păi ar merge, Cleme, dar nu găsim pe aici produse (ingrediente) din firma necesară.
la 18.04.2013, 19:54
yuummyy ma bag si eu la o portie!!
la 18.04.2013, 19:55
Padre,te mai duci la Bucuresti,asa ca ai de unde....

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking