Ingrediente
- 500 g capsuni
- 1 cutie de 250 g mascarpone
- 80 g zahar fin
- 125 ml apa
- 1 plic gelatina granulata
Mod de preparare
Zaharul se amesteca cu apa si se pune pe foc pana se topeste, amestecand mereu. Atentie, sa nu fiarba! Se adauga apoi gelatina si se amesteca pana se topeste si se lasa putin la racorit.
Intre timp se mixeaza capsunile la blender, apoi se adauga mascarpone si se omogenizeaza bine. Se toarna apoi siropul cu gelatina, amestecand tot cu blenderul. Se toarna in forme si se lasa la frigider peste noapte. Eu am pus si cateva felii de capsuni in fiecare cupa. Daca ti-a placut reteta noastra "Mousse cu capsuni si mascarpone" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
Bunuta tare budinca, de sezon, usoara ; sa va fie de bine! 
Super budinca! Mmmm....
