Ingrediente
- 3 l apa
- 500 g zahar
- 1 lingurita esenta de vanilie
- coaja rasa de la 1 lamaie
- coaja rasa de la 1 portocala
- 1/2 lingurita scortisoara
- 1/2 lingurita sare
- 500 g nuci tocate
- 500 g mucenici copti – la punga, din comert
Mod de preparare
Punem apa la fiert impreuna cu coja de lamaie si portocala, zaharul, esenta de vanilie si sarea. O lasam pe foc pana se topeste zaharul, apoi strecuram coaja rasa. Punem iar la fiert apa adaugand mucenicii. Nu vom adauga nuca la fiert pentru a nu inegri zeama. Operatiunea va dura 25-30 de minute. Acum putem adauga in oala nuca macinata si 1/2 lingurita scortisoara.Servim mucenicii intr-un castron, presarand daca mai doriti nuca macinata si un praf de scortisoara.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Mucenici muntenesti" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (36)
|
chiar azi am vazut ceva in magazin pe care scria mucenici,dar mie mi se parea ca sunt niste ineluse ptr supa,erau cat un banut de 1 ban...nu cred ca erau chiar mucenici ,nu? 
