Mulligatawny

Postat de mitinita in Supe
8 Dec 2011 | 7391 vizualizari

Aveam o cutie cu supa de pui la congelator si cand am scos-o afara nu stiam ce voi face cu ea. Ma gandeam la o ciorba a la grec,dar parca as fi incercat ceva diferit. Si uite asa am rasfoit cartea "Cooking - A commonsense guide" si am dat peste reteta de mulligatawny,despre care mereu am avut impresia ca e o reteta complicata.Nici pe departe,aceasta supa indiana este foarte usor de executat si are un gust sublim. PS Si asa a trecut si 400 neobservat:))))

Ingrediente

  • 1 lingura de unt
  • 1 piept de pui,taiat in bucatele
  • 1 ceapa mare,taiata cuburi
  • 1 mar de casa,taiat cuburi
  • 1 lingura de curry Kotanyi
  • 1 litru de supa de pui (eu mereu pastrez cate o cutie in congelator)
  • 3 linguri de orez cu bobul lung
  • 1 lingurita de suc de lamaie
  • 3 linguri de frisca pentru gatit
  • sare ,piper
  • 1 lingurita vegeta de casa (optional)

Mod de preparare

 

Se pune untul intr-o craticioara si se infierbanta. Se adauga ceapa si marul si cand incepe sa se rumeneasca se adauga bucatile de pui.

Cand s-au prajit se adauga pudra de curry si dupa un minut se adauga supa si orezul. Pune sare ,piper si vegeta de casa .

Se fierbe cam 20 de minute si dupa ce oprim focul adaugam sucul de lamaie si frisca pentru gatit.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mulligatawny" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)
Retete similare

Gazpacho: Rețeta simplă și rapidă pentru o supă delicioasă de vară

Postat de Bucataras

Gazpacho: Rețeta simplă și rapidă pentru o supă delicioasă de vară

Cum se prepară Gazpacho: Rețeta simplă și rapidă pentru o supă delicioasă de vară: Feliază pâinea și rumenește-o pe ambele părți, într-o tigaie cu puțin ulei de...

Citeste continuarea

Supa de pui cu galuste

Postat de AlexTeacher

Supa de pui cu galuste

Incepe prin a taia in 2 aripioarele si apoi pune apa rece peste si pune-le la fiert la foc mediu.   Toaca apoi legumele cubulete. Indeparteaza spuma care se formeaza deasupra carnii....

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.12.2011, 21:53
arata bine,la cat mai multe retete
la 08.12.2011, 21:56
Este tentanta
Sunt sigura ca ai mai mult de 400
la 08.12.2011, 22:01
multumesc Lau
la 08.12.2011, 22:02
mihaela,pai ziua si reteta
la 08.12.2011, 22:07
ce fain arata
harnicuto

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or