Muraturi (gogonele)

Postat de Dya in Muraturi
3 Sep 2014 | 5031 vizualizari
Muraturi (gogonele)

Reteta aceasta trebuia sa o postez anul trecut :)

Ingrediente

  • 5 kg gogonele (mai multe rosii :D)
  • o capatana mare de usturoi
  • 5-6 buc radacina de pastarnac
  • o radacina de telina
  • 4-5 bucati de hrean
  • frunze de telina
  • cativa morcovi
  • 10 ardei iuti
  • 15-20 frunze de visin
  • o lingurita de sare pentru fiecare litru de apa adaugata

Mod de preparare

Se spala gogonelele si legumele, inclusiv frunzele de telina si de leustean.

Se curata radacinoasele de coaja si se taie in cuburi/felii mai groase.

Intr-un bidonas incapator se asaza, pe rand, toate ingredientele, alternandu-le.

Se umple bidonasul cu apa rece si se presara cate o lingura de sare (de bucatarie) pentru fiecare litru de apa adaugata. 

Se agita bidonasul cu grija, pentru uniformizare.

Se pastreaza in camaruta bucatarasului. :) 

Daca ti-a placut reteta noastra "Muraturi (gogonele)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de gogonele picante

Postat de Ksenya

Reteta de gogonele picante

Iata cum se prepara Reteta de gogonele picante  Am spalat gogonelele. Cu ajutorul unui cutit, am sectionat fiecare gogonica ,dar nu pana la capat, atat cat putem s-o deschidem, ca pe o...

Citeste continuarea

Salata de legume cu sos de mustar

Postat de panacris

Salata de legume cu sos de mustar

Legumele se spală, curăță și feliază subțire. Eu m-am ajutat cu Phiilică, robotul de bucătărie, morcovii rași pe răzătoarea mare, iar celelalte legume rase pe rindea 😉...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.09.2014, 20:05
perfecte sanatate curata
la 03.09.2014, 20:10
chiar vroiam sa scriu ca e cam devreme pentru muraturi )
la 03.09.2014, 20:12
salivez cand ma gandesc la zeama de muraturi acrisoara si usor acidulata
la 03.09.2014, 20:13
Abia astept sa pun!
la 03.09.2014, 20:15
Deci eu sunt o pofticioasa cand vine vorba de muraturi,bine sunt pe locul doi dupa coaste...

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking