Musaca cu piept de pui

Postat de sufletista in Pui
25 Mar 2011 | 5706 vizualizari
Musaca cu piept de pui

Ingrediente

  • 2 kg cartofi
  • 1 piept de pui marisor
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • marar
  • 2 linguri pasta de tomate
  • condimente
  • 2 linguri boia de ardei dulce
  • 3 linguri de ulei
  • sare si piper dupa gust
  • pentru sos bechamel:
  • 200 ml lapte
  • 3 linguri faina
  • 50 g unt
  • 100 g smantana
  • sare dupa gust
  • piper
  • 2 oua
  • 300 g branza
  • decor
  • 2 linguri pasta de tomate desfacuta cu 2 linguri apa

 

Mod de preparare

Se curata cartofii si se taie in 8, se pun la fiert. Dupa ce au fiert se fac piure, se adauga margarina si vegeta.

Se calesc ceapa cu morcovul un pic, dupa care se adauga carnea taiata marunt sau tocata, se adauga 100 ml apa sise lasa sa fiarba cam 10 minute, dupa care se adauga pasta de tomate, sarea, piperul, boiaua de ardei, maraul si se mai lasa 5 minute

Se unge o tava cu unt si se pune un strat de piure, se adauga carnea, dupa care punem ultimul strat de piure. Se da tava la cuptor 20 minute

Intr-o tigaie se topeste untul, se adaugam faina ametecand continuu si se stinge cu laptele si cu smantana, lasam sa fiarba 5 minute

Batem ouale cu sarea, piperul si adaugam peste sosul din tigaie, amestecam bine adaugam si branza si o mai lasam 3 minute

Dupa 20 minute scoatem tava din cuptor si adaugam sosul bechamel, desfacem pasta de tomate cu apa si o intindem deasupra sosului Bechamel si dam tava la cuptor pentru inca 20 min

Servim cu smantana

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

Retete similare

Musaca de cartofi cu pui

Postat de Irina

Musaca de cartofi cu pui

Intai am pus cartofii la fiert, in coaja.  Pieptul de pui l-am taiat cubulete si l-am mixat cu ajutorul robotului de bucatarie. Am tocat ceapa marunt, iar morcovii i-am dat pe...

Citeste continuarea

Musaca in stil grecesc

Postat de simona72

Musaca in stil grecesc

In primul rand pregatim sosul: in bolul robotului de bucatarie am adaugat carnea taiata cuburi si conserva de ansoa cu tot cu ulei. Am macinat ingredientele cateva secunde pana sau mauntit. Am pus...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

Comentarii

la 25.03.2011, 11:55
aha, ajunsei prima ma servesc bine atunci, ca-mi place
la 25.03.2011, 12:03
ada lasa si ptr mine ca si mie-mi place
la 25.03.2011, 12:28
la 25.03.2011, 13:10
la 25.03.2011, 13:17
ada

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking