Musaca de cartofi cu mixt de legume si carne tocata

Postat de merisor67 in Mancaruri cu carne
19 Iul 2012 | 7254 vizualizari

Eu folosesc tot felul de legume la musacaua de cartofi. Am servit-o cu carnati putin picanti si muraturi.

Ingrediente

  • 1 Kg cartofi
  • 1/2 Kg carne tocata amestec
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 telina mai micuta
  • radacina de patrunjel
  • pastarnac
  • 1 ardei Kapia
  • 1 ardei gras
  • 4-5 catei de usturoi
  • delikat
  • piper
  • busuioc
  • cimbru
  • patrunjel verde si marar
  • sos de rosii dulce
  • ulei

Mod de preparare

Se toaca toate legumele marunt(eu le dau prin robot) si se pun la calit in putin ulei. Dupa ce se patrund se pune carnea tocata si se mai lasa pe foc pana este aproape gata, apoi se pun condimentele, sosul de rosii si mararul tocat marunt.

Se curata cartofii, se spala si se taie cubulete. Se aseaza in vas un rand de cartofi, un rand de carne si legume pana se termina, se acopera cu apa si se dau la cuptor pana cand se patrund cartofii. Cand sunt gata se presara patrunjelul tocat.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi cu mixt de legume si carne tocata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Retete similare

Chiftele cu susan

Postat de TAB1TA

Chiftele cu susan

Se toaca marunt ceapa si usturoiul. Se amesteca cu miezul de paine, carnea si condimentele. (Se poate adauga un ou la acest amestec, eu nu am mai pus.) Se bat ouale si se pun intr-un bol....

Citeste continuarea

Sarmale in oala de lut pregatite in cuptor vechi pe lemne

Postat de Ksenya

Sarmale in oala de lut pregatite in cuptor vechi  pe  lemne

Oala de lut o scufundam pentru o ora in apa, intre timp pregatim frunzele pentru umplut. Oparim varza si frunzele de vita in apa sarata. Carnea eu am o tocat-o la cutit, puteti folosi robotul....

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.07.2012, 20:49
super,vin la masa
la 19.07.2012, 21:01
la 19.07.2012, 21:13
foarte bun!
la 19.07.2012, 21:40
la 19.07.2012, 21:46
pai cu atatea bunatati,atentezi la frigiderul meu? ))
buna mancare

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or