Ingrediente
- 1 Kg cartofi
- 1/2 Kg carne tocata amestec
- 2 cepe
- 2 morcovi
- 1 telina mai micuta
- radacina de patrunjel
- pastarnac
- 1 ardei Kapia
- 1 ardei gras
- 4-5 catei de usturoi
- delikat
- piper
- busuioc
- cimbru
- patrunjel verde si marar
- sos de rosii dulce
- ulei
Mod de preparare
Se toaca toate legumele marunt(eu le dau prin robot) si se pun la calit in putin ulei. Dupa ce se patrund se pune carnea tocata si se mai lasa pe foc pana este aproape gata, apoi se pun condimentele, sosul de rosii si mararul tocat marunt.
Se curata cartofii, se spala si se taie cubulete. Se aseaza in vas un rand de cartofi, un rand de carne si legume pana se termina, se acopera cu apa si se dau la cuptor pana cand se patrund cartofii. Cand sunt gata se presara patrunjelul tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi cu mixt de legume si carne tocata" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
)) 
