Musaca de cartofi si ciuperci

Postat de danielaR in Mancaruri cu carne
10 Sep 2013 | 3307 vizualizari
Musaca de cartofi si ciuperci

am adaptat reteta dupa ingredientele care le-am avut prin frigider

Ingrediente

  • 7 cartofi potriviti
  • 100 gr ciuperci
  • 500 gr carne tocata/pasta de mici
  • 1/2 ceapa
  • 1/4 morcov
  • usturoi
  • pt sos
  • 60 gr unt
  • 2 linguri faina
  • 600 gr lapte
  • sare

Mod de preparare

Prima data facem sosul: punem pe foc untul, dupa ce s-a topit adaugam faina, apoi laptele. Amestecam sa nu faca cocoloase. Mai lasam 5 minute pe foc sosul apoi il dam deoparte

Tocam ceapa. Dam morcovul pe razatoare. Punem carnea tocata intr-un bol si o amestecam cu ceapa, morcovul, usturoi si sarea

Taiem ciupercile

Intr-un vas yena punem un strat de cartofi-unul de ciuperci-apoi carnea tocata-apoi deasupra iar cartofii feliati. Turnam sosul si dam la cuptor 1 ora.

Ii lasam sa se rumeasca bine si ii servim cu o salata sau cu muraturi

Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Musaca de post cu ciuperci

Postat de rocsi_1612

Musaca de post cu ciuperci

Spalati cartofii, ii puneti intr-o oala cu apa la fiert. Cand sunt patrunsi, ii scoateti pe o farfurie, ii lasati sa se racoreasca. Desfaceti cutiile cu ciuperci, le spalati in 2-3 ape si le...

Citeste continuarea

Musaca

Postat de Ina

Musaca

Cartofii curatati de coaja si taiati cubulete ii fierbem  in apa cu putina sare, apoi ii facem piure , pasandu-i cu 150 g unt. Separat, punem  la calit ceapa tocata, impreuna cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.09.2013, 20:06
cred ca e buna tare
la 10.09.2013, 20:11
Mu ştiu de ce e nevoie de sos la musaca Ori probabil că ştiu eu altă reţetă. Indiferent cum e, musacaua o servesc cu murături.
la 10.09.2013, 20:17
Mmm,gustoasa musaca!
la 10.09.2013, 20:17
la 10.09.2013, 20:24

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking