Musaca de cartofi si pui (reteta video)

Postat de bucatarie_marocana in Mancaruri cu carne
29 Dec 2013 | 24881 vizualizari
Musaca de cartofi si pui (reteta video)

Buna dragilor, bun venit din nou la bucataria marocana.Musaca de cartofi si pui este o reteta extrem de delicioasa si foarte usor de facut.

Ingrediente

  • o ceapa taiata marunt;
  • 100g ciuperci la conserva;
  • Ardei boia si curcuma;
  • Piper si sare;
  • 3 cartofi curatati si taiati in cuburi mari;
  • 300g piept de pui taiat in bucatele;
  • 200g cascaval ras;
  • 200g branza proaspata;
  • 50ml ulei de floarea soarelui;
  • 4 linguri maioneza.

Mod de preparare

Prajiti cartofii pana se obtine o culoare aurie, scoatati cartofii pe un servetel de hartie.
Apoi puneti o tigaie la foc mediu si adaugati uleiul. Peste ulei adaugati ceapa condimentata cu piper, sare, curcuma si boia. Caliti ceapa impreuna cu aceste ingrediente timp de doua minute amestecand continuu, apoi adaugati carnea si amestecati. Lasati sa se gateasca timp de 5 minute.

Dupa acea adaugati ciupercile si ametecati bine si lasati sa se gateasca timp de doua minute impreuna.
Amestecati branza cu maioneza astfel incat sa devina ca o crema.
Pe o tava de ceramica puneti jumatate dintre cartofi, peste cartofi puneti jumatate din carne si presarati jumatate din cascavalul ras iar peste cascaval turnati cam 3 linguri din amestecul de branza si maioneza. Repetati aceeasi procedura cu cartofii, carnea, branza si cascavalul.

Puneti tava la cuptor pentru 30 de minute.
Asta a fost reteta de musaca sper sa va placa si voua, pofta buna si ne revedem la reteta urmatoare.

pentru a vedea reteta video intrati aici:

https://www.youtube.com/watch?v=RtdyGWTqn0E

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi si pui (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Retete similare

Tocana la tuci din piept de porc

Postat de Constelatialeu

Tocana la tuci din piept de porc

Portionam pieptul de porc in bucati mai mici si prajim in tuci, cat sa se inabuse bine si sa se rumeneasca putin. Scoatem carnea si punem ceapa taiata solzisori,morcovul taiat cubulete...

Citeste continuarea

Ghiveci cu carnati in vas Zepter

Postat de Zamfira

Ghiveci cu carnati in vas Zepter

  Spalam si curatam legumele (ardeii, ceapa, cartofii). Spalam orezul si-l punem la fiert in apa cu sare. Dupa ce a fiert strecuram orezul. Tocam marunt ceapa si o calim in ulei,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.12.2013, 10:46
la 29.12.2013, 10:58
ce bunatate
la 29.12.2013, 11:11
Buna!
la 29.12.2013, 11:36
Ooooo buna!
la 29.12.2013, 12:50
excelenta!!!!

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking