Ingrediente
Mod de preparareMuschiuletul de porc il taiem bucatele mai marisoare. il spalam si il tamponam cu niste servetele de bucatarie,pentru surplusul de apa. intr-o oala punem putin ulei. turnam si carnea acolo si o rumenim putin pe ambele parti. punem 1 cana si jumatate de apa(sau doua),condimentam cu putina sare si piper si lasam sa fiarba ,la foc potrivit,oala fiind acoperita cu un capac. ceapa o curatam si o tocam maruntel. morcovul il curatam si il taiem rondele. rosiile le maruntim . cand carnea a fiert cam pe jumatate ,adaugam ceapa,morcovul si rosiile taiate. lasam sa fiarba in continuare pana carnea si legumele sunt fierte bine. faina o desfacem in putina apa,apoi o turnam in tigaie,printr-o strecuratoare. invartim repede pentru a nu se face cocoloase. la urma punem si putina boia de ardei si usturoiul pisat. mai dam 2-3 clocote si inchidem aragazul. patrunjelul il spalam,indepartam cozile si il tocam marunt. acesta il presaram deasupra mancarii.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de porc in sos" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult
Postat de rocsi_1612
Cum se prepara Paste cu sunca si sos alb, o combinatie delicioasa Intr-o oala puneti apa cu sare, o transferati pe foc. Cand apa clocoteste, adaugati pastele si le fierbeti la foc potrivit....
Citeste continuareaPostat de merisor67
Portionam carnea in cuburi mai mari. Punem in vasul aparatului untul si uleiul, adaugam carnea si presaram peste ea, sare, piper, boia de ardei si busuioc. Amestecam bine carnea cu untul,...
Citeste continuarea
vreu si eu 
merge cu o mamaliguta 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
