Ingrediente
- Un muschiulet de porc
- O ceapa uscata
- O ceapa verde
- 2 morcovi
- O rosie
- Ardei kapia rosu
- Cateva ciuperci(galbiori)
- Sare
- Piper
- Boia de ardei dulce
- Usturoi granulat
- Ulei
- Patrunjel
- Pentru garnitura am folosit orez prefiert Panzani
Mod de preparare
Muschiuletul se taie bucati.
Intr-o cratita calim ceapa cu putin ulei.Punem si morcovii taiati rondele.Luam cratita de pe foc,punem boiaua,amestecam si punem iarasi pe foc.Adaugam bucatile de carne.Le prajim pana cand se deschid la culoare.Condimentam si punem apa cat sa acopere carnea.Cand carnea este aproape fiarta,punem ardeii,rosia si ciupercile.Ciupercile mele au fost deja prajite.
La final adaugam verdeata.
Orezul il punem la fiert in apa cu sare timp de 6 minute.Il scurgem de apa si se poate servi.
Poftă bună !!! Daca ti-a placut reteta noastra "Muşchiuleţ de porc cu orez" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (35)
|
