Muschiulet umplut

Postat de Alexa in Porc
9 Iun 2009 | 13053 vizualizari
Muschiulet umplut

Prima reteta pe bucataras

Ingrediente

  • 1 muschiulet interior
  • 200 gr carne tocata
  • condimente
  • 12-13 cartofi noi
  • 5-6 linguri smantana

Mod de preparare

Muschiuletul se gaureste pe interior cu un cutit lung, se introduce in interior carnea tocata care se condimenteaza dupa gust, apoi tot muschiuletul se tavaleste prin sare amestecata cu piper si boia dulce. Se aseaza in tava, se stropeste cu ulei si de introduce in cuptorul incins.
Eu am o tava cu capac, si l-am acoperit in cuptor ca sa se gateasca inabusit. Intre timp am curatat cartofi noi, i-am spalat bine, i-am sarat si dupa circa 20 de minute i-am adaugat peste muschiulet, am adaugat un pahar cu apa si am acoperit iar.
Se mai lasa la cuptor acoperiti circa 20-30 de minute, apoi se scot si se servesc cu smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet umplut" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

Retete similare

Briose aperitiv

Postat de simona72

Briose aperitiv

Aluatul l-am facut la masina de facut paine si am pus ingredientele in ordinea enumerata mai sus. Dupa ce masina mi-a framintat aluatul, l-am intins cu sucitorul pe masa de lucru unsa cu putin...

Citeste continuarea

Muschiulet de porc umplut cu rosii uscate, caju, fistic si migdale - totul gatit Sous Vide

Postat de AlexTeacher

Muschiulet de porc umplut cu rosii uscate, caju, fistic si migdale - totul gatit Sous Vide

Fasoneaza muschiuletul de porc si cresteaza-l usor pe jumatate (fara a-l taia de tot); Bate-l foarte putin cu un ciocan de carne pana se desface;...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.06.2009, 21:12
Bun venit, Alexa! Multumim pentru reteta. Wow, ai un blog minunat ... Immm si ce prajituri faci ...
la 09.06.2009, 21:17
http://www.bucataras.ro/bloguri/?key=a
ai un loc de cinste si pe cinste in catalogul blogosferei
la 10.06.2009, 15:38
Mii de Multumiri....
la 10.06.2009, 18:02
la 21.08.2010, 00:49
felicitari

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking