Năut cu curry

Postat de elucubratiiculinare in Mancaruri de post
23 Mar 2014 | 3578 vizualizari
Năut cu curry

Ingrediente

  • 400 g năut fiert
  • 2 fire praz
  • 2 cm rădăcină ghimbir
  • 1 căpățână usturoi
  • 2 linguri ulei măsline
  • 1 linguriță praf curry
  • 1 lingură pastă tomate
  • sare
  • piper negru
  • pătrunjel sau coriandru proaspăt

Mod de preparare

Prazul se curăță și se taie rondele fine. Ghimbirul se curăță și se dă pe răzătoarea cu găuri mici. Usturoiul se curăță și se toacă mărunt. Călim prazul cu ghimbir și usturoi în uleiul de măsline pentru 30 secunde. Adăugăm curry și amestecăm bine până la omogenizare. Adăugăm pasta de tomate și amestecăm bine. Adăugăm năutul împreună cu o cană din zeama în care a fiert sau cu zeama din conservă - în cazul în care folosiți năut din comerț. Aducem la fierbere. Condimentăm cu sare și piper proaspăt măcinat. Servim cu coriandru proaspăt tocat. Eu am servit alături și o salată de leurdă.

Daca ti-a placut reteta noastra "Năut cu curry" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Curry cu pui si naut

Postat de oanapl

Curry cu pui si naut

Pulpele întregi se taie în două, și se pun la prăjit într-o tigaie antiaderentă cu 2 linguri de ulei de măsline și se învârt pe toate părțile, apoi se adaugă...

Citeste continuarea

Humus reteta cu ardei copti

Postat de Bucataras

Humus reteta cu ardei copti

Humus reteta Pune ardeii kapia intr-o tava cu hartie de copt si stropeste-i cu ulei de masline; Pune-i in cuptor la copt; Pune nautul (inca fierbinte) intr-un castron. Daca...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.03.2014, 08:57
Tare bun, ador nautul, iar asa simplu si plin de arome e minunat!!
la 23.03.2014, 09:04
la 23.03.2014, 09:07
Un preparat cu aroma de primavara!
la 23.03.2014, 09:26
arata tare bine!
la 23.03.2014, 10:05
yamiii

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking