Omleta tricolora cu muschiulet de porc

Postat de vero_closca in Porc
7 Mai 2010 | 4708 vizualizari

Ingrediente

1 ceapa
10 oua
sare
piper
3 ardei grasi mari(rosu,verde si galben)
600 g muschiulet de porc
putin ulei
3-4 catei de usturoi
o cana supa de legume

Mod de preparare

se caleste ceapa,se adauga ardeiul tricolor taiat fasii, se calesc impreuna pana se inmoaie ardeiul apoi se pun ouale batute cu sare si piper. se amesteca cu grija si se intoarce cu si mai multa grija.
separat se prajeste muschiuletul taiat rondele, condimentat cu sare si piper.
cand e aproape gata, se pune usturoiul si o cana de supa.se lasa pana scade apoi se serveste alaturi de omleta.pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta tricolora cu muschiulet de porc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Chiftelute in aluat de bere

Postat de ralu_ca

Aluatul: Intr-un castron punem faina, sarea si drojdia ( intr-un pahar am pus drojdia si apa calduta ), apoi uleiul si berea. Se framanta pana se obtine un aluat care nu se mai lipeste de...

Citeste continuarea

Sarmalute cu afumatura

Postat de Dya

Ceapa tocata, se caleste in cateva linguri cu ulei. Cand ceapa devine translucida, potrivim de gust cu sare si piper, adaugam sucul de rosii/bulionul, orezul, cele 2 oua si verdeata...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii