Daca va ganditi la cina pentru o persoana nu trebuie neaparat sa fie un platou banal, ceva luat in graba din frigider…poate fi un adevarat festin pregatit pentru o persoana eu asa am facut si am testat aceasta reteta de creveti. Am adaptat o reteta dintr-o carte de bucatarie chinezeasca, am adaugat ardeiul rosu pentru putina culoare si am scazut cantitatea de ceapa verde .
Ingrediente
Mod de prepararePreparare: pregatim un bait amestecand toate ingredientele pentru sos si lasam crevetii decorticati in acest bait timp de minim 3 ore la rece. Pregatim apoi legumele si scoatem crevetii din frigider. Intr-un wok turnam crevetii cu sos cu tot si adaugam feliutele de ardei rosu si lasam la foc mediu 2-3 minute. Adaugam apoi rondelele de ceapa verde si ghimbirul ras si mai lasam 2 minute. Intre timp pregatim platoul aranjand orezul negru cu o forma triunghiulara si aranjam in jurul orezului crevetii si sosul si decoram cu rondele de ceapa verde. A fost o cina excelenta, crevetii au avut un gust minunat de la sosul cu susan si ghimbir, o sa repet cu siguaranta reteta. Eu i-am acompaniat si de un pahar de vin rosu si un film bun . 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez negru cu creveti Sichuan" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Sylvia
Eu va voi prezenta varianta mea de scoici gratinate aromatizate cu ardei rosu si ciuperci champignon. In prima etapa vom proceda la deschisul scoicilor( spalate bine in prealabil si...
Citeste continuareaPostat de gurita_ta2005
Sepia se curata si se taie bucati potrivite, la fel si cartofii. Intr-o cratita punem ulei de masline, usturoiul taiat felii, frunze de salvie si peperoncino. Adaugam bucatiile de sepie, le...
Citeste continuarea
, nu toata lumea place fructele de mare
, ulei de susan am vazut la Cora in sticlute mici cred ca de 200 ml dar ajunge multa vreme ca e foarte aromat.
si nu vreau un restaurant sotul vrea sa-i gatesc eu si acum fac un top al locurilor de unde as putea sa cumpar
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
