Daca va ganditi la cina pentru o persoana nu trebuie neaparat sa fie un platou banal, ceva luat in graba din frigider…poate fi un adevarat festin pregatit pentru o persoana eu asa am facut si am testat aceasta reteta de creveti. Am adaptat o reteta dintr-o carte de bucatarie chinezeasca, am adaugat ardeiul rosu pentru putina culoare si am scazut cantitatea de ceapa verde .
Ingrediente
Mod de prepararePreparare: pregatim un bait amestecand toate ingredientele pentru sos si lasam crevetii decorticati in acest bait timp de minim 3 ore la rece. Pregatim apoi legumele si scoatem crevetii din frigider. Intr-un wok turnam crevetii cu sos cu tot si adaugam feliutele de ardei rosu si lasam la foc mediu 2-3 minute. Adaugam apoi rondelele de ceapa verde si ghimbirul ras si mai lasam 2 minute. Intre timp pregatim platoul aranjand orezul negru cu o forma triunghiulara si aranjam in jurul orezului crevetii si sosul si decoram cu rondele de ceapa verde. A fost o cina excelenta, crevetii au avut un gust minunat de la sosul cu susan si ghimbir, o sa repet cu siguaranta reteta. Eu i-am acompaniat si de un pahar de vin rosu si un film bun . 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez negru cu creveti Sichuan" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de xana
Spalam bine tentaculele si le punem in vasul de la crock pot impreuna cu ceapa taiata grosier, 3 catei de usturoi, foile de dafin, putina sare, piper si 3-4 linguri de ulei de masline. Setam...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Cum se prepara Creveți cu măsline în sos de vin - Rețeta gustoasă și rapidă: Curăță și toacă mărunt usturoiul și ceapa. Taie roșiile cherry în jumătăți...
Citeste continuarea
, nu toata lumea place fructele de mare
, ulei de susan am vazut la Cora in sticlute mici cred ca de 200 ml dar ajunge multa vreme ca e foarte aromat.
si nu vreau un restaurant sotul vrea sa-i gatesc eu si acum fac un top al locurilor de unde as putea sa cumpar
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
