Ingrediente
- 2 linguri ulei
- 1 cup orez cu bobul lung
- 2 1/2 cup apa
- 1 ceapa,taiata marunt
- 1 ardei verde,taiat cubulete
- 2 catei de usturoi,taiati marunt
- 1 morcov,ras sau taiat marunt
- 2 linguri pasta de tomate
- cateva fire de sofran
- sare
- piper
Mod de preparare
Se caleste ceapa in ulei.Se adauga morcovul ,usturoiul si ardeiul verde.
Se adauga pasta de tomate si apoi orezul.
Se amesteca,se toarna apa,sarea ,piperul si sofranul.
Se da la foc mare,se lasa sa dea un clocot,apoi se face focul mic si se tine acoperit 20 de minute.
Se ia de pe foc si se lasa deoparte 10 minute inainte de a servi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez Spaniol" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
