Ingrediente
- un pui taiat bucati
- sare, piper, boia iute, usturoi
- 100 ml ulei masline
- o cescuta mica de apa
- cimbru (neaparat, nu-mi pot imagina reteta fara cimbru)
Mod de preparare
Condimentam bine puiul, il punem intr-o cratita, adaugam uleiul de masline, cimbrul, usturoiul, apa, punem capacul la cratita si-l lasam pe foc mic aprox o ora pana se rumeneste bine si scade toata apa.
Servim cu mamaliguta si mult usturoi! Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel de pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (6)
|
Postat de Bucataras
![Ostropel de pui fraged și aromat – secretul gustului perfect]()
Cum se prepara acest Ostropel de pui fraged și aromat – secretul gustului perfect:
Într-o cratiță mare, pune ulei de floarea soarelui și rumenește bine aripioarele de...
Citeste continuarea
Postat de Bucataras
![Ostropel de pui cu ardei gras - Mâncare sățioasă și aromată]()
Cum se prepară Ostropel de pui cu ardei gras - Mâncare sățioasă și aromată
Rumenește pe ambele părți aripioarele într-o tigaie, în ulei de floarea soarelui....
Citeste continuarea
Recomandari pentru tine si casa ta
Comentarii
la 15.02.2010, 13:38
asa ceva as servi si eu la pranz
la 15.02.2010, 13:51
eu ostropelul il stiu cu sos de rosii... dar nah, "cate bordeie, atatea obiceie" 
hehe...
oricum, arata bine rau puiutul
la 15.02.2010, 14:21
Exact, in sudul tarii ostropelul de pui e clar cu sos de rosii. Bunica mea din jud. Calarasi facea un astfel de ostropel cu sos de rosii si usturoi absolut magnific.
Am facut si noi recent in Dublin, dupa reteta clar sudista si ne-a iesit superbun. Insa, uite, avem un cuplu de prieteni romani in Dublin, el din Maramures, ea din Brasov, si cind au gatit ostropel de pui l-au facut in genul tau. Si am ramas mirati fiindca stiam clar ca ostropelul de pui e cu sos de rosii si usturoi.
Oricum, nu ma indoiesc de gustul excelent al retetei tale.
la 15.02.2010, 16:49
Da, am vazut foarte multe retete de ostropel cu sos de rosii, dar eu sunt obisnuita cu reteta aceasta pe care o facea mama.
Cand am avut o prietena in vizita si am gatit impreuna ostropel nu intelegeam ce vrea sa faca cu sosul de rosii...am intrebat-o de mai multe ori daca stie reteta 
)
Sa incercati si varianta aceasta sa vedeti daca va place!
la 15.02.2010, 21:47
ne place sigur!
Vezi toate comentariile (6)
COMENTEAZA
