Oua pe canapea

Postat de ionela2682 in Aperitive / Garnituri
12 Mai 2010 | 7650 vizualizari

ideale pt micul dejun!

Ingrediente

1 ou
1/2 ceapa
2 lg bulion
1felie paine
1 felie kaizer sau salam

Mod de preparare

se pune la foc o craticioara cu apa in care am adaugat 1 lg otet( pt coagularea rapida a oului)iar in momentul in care a inceput sa fiarba facem cu ajutorul lingurii un vartej.

Oul il spargem intr-un castronel si-l turnam foarte incet, lasam intre 4 si 5 minute,dupa care cu ajutorul unei spumiere il asezam pe o felie de paine prajita si una de kaizer ( sau salam),saram si piperam. Peste adaugam ceapa calita in putin ulei cu putin bulion.

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua pe canapea" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)

Retete similare

Aperitiv Oua scotiene

Postat de Pungasa_Rogue

Se pun trei oua la fiert in apa cat sa le acopere. Se fierb 3 minute la foc mic din momentul in care apa a inceput sa clocoteasca, apoi se varsa apa fierbinte din vas si se pune apa rece....

Citeste continuarea

Cornuri cu branza si marar

Postat de rocsi_1612

Aluatul: Drojdia o frecam cu zaharul pana se dizolva. Laptele il punem pe foc sa fie caldut, iar iaurtul la temperatura camerei. Intr-un bol cernem faina, adaugam drojdia dizolvata, oul,...

Citeste continuarea