Paine din faina integrala de grau si faina de soia

Postat de silvi0ara in Piine
25 Mar 2011 | 15634 vizualizari

Ingrediente

  • 250g faina integrala de grau
  • 250g faina de soia
  • 1 plic drojdie uscata
  • ½ lingurita cu sare
  • 2 linguri ulei de masline
  • 300ml apa calduta
  • 1 lingurita zahar(optional)
  • 1 lingura seminte de in

 

Mod de preparare

Intr-un lighenus se pun cele doua feluri de faina, drojdia, zaharul, sarea,semintele de in  si se amesteca usor, apoi se face loc la mijloc, se adauga uleiul si apa calduta. Se framanta un aluat nu foarte cosistent circa 20 de minute. Se acopera cu un servet curat si se lasa la crescut 1 ora. Aluatul trebuie sa stea la cald si ferit de curent rece.

Dupa ce a crescut se inparte aluatul in formele pe care le doriti.Eu am facut o paine in forma de guguluf. Se pune aluatul in forma ,se mai lasa la crescut 15 minute. Se baga in cuptorul preicins la 200 g C pentru 15 minute, apoi se reduce focul la 180 g C si se mai lasa 25 de minute. Este foarte buna si sanatoasa,mai ales ca faina de soia inlocuieste cu succes faina alba.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine din faina integrala de grau si faina de soia" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Paine cu amestec de seminte

Postat de merisor67

Paine cu amestec de seminte

Maruntim drojdia proaspata intr-un bol si o frecam cu o lingura de zahar, pana la diluare. Punem laptele la incalzit si cand atinge o temperatura cat sa o suporte degetul, il amestecam cu...

Citeste continuarea

Focaccia cu masline si rozmarin

Postat de rocsi_1612

Focaccia cu masline si rozmarin

Aluatul: Intr-un vas amestecati apa, uleiul si zaharul. Adaugati cam jumatate din cantitatea de faina, cernuta, amestecati, apoi puneti drojdia. Adaugati si restul de faina, framantat pana...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.03.2011, 14:46
bunaaaa
la 25.03.2011, 15:02
ce bine arata vreau si eu forma
la 25.03.2011, 15:18
frumoasa si crescuta bine
la 25.03.2011, 15:19
ce frumoasa
la 25.03.2011, 15:28
kamy,nu plange,ca ti-o imprumut cu placere.

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or