Am dat peste reteta asta si tare ma bucur ,deoarece am scapat de ceea ce nu-mi placea deloc,atunci cand faceam paine in casa....de framantat.Painea este foarte gustoasa,coaja goasa,miezul putin umed si dens.O bunatate.Reteta am luat-o de aici http://paine-fermecata.wifeo.com/paine-fara-framantare.php
Ingrediente
Mod de preparareIntr-un castron de plastic punem faina,drojdia,sarea si adaugam apa,dupa care amestecam pana se omogenizeaza,cu mixerul,la care am pus paletele spirala. Acoperim castronul cu folie pvc si lasam la loc cald 1.5-2 ore(depinde cat e de cald). Incingem cuptorul la 240-250 ^C. Introducem in cuptor,vasul in care vrem sa coacem painea,care trebuie sa aibe neaparat capacul potrivit.Cand s-a incins cuptorul,scoatem vasul cu grija si turnam aluatul dospit(la mine si-a mait cam de 2 ori si ceva volumul).Punem capacul si bagam la cuptor pt.30-45 min(timpul depinde de cuptorul fiecaruia)dupa care,luam capacul ,micim focul si mai lasam 10-15 min. Painea e gata daca atunci cand o batem la baza,suna a gol.Daca nu,se poate lasa ceva timp pe gratarul cuptorului. Pofta buna!!!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine fara framantare" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara aceste Pâinici fără frământare - Super simple și gustoase: Tapetează tava de aragaz cu hârtie de copt. Pune făina într-un bol, adaugă...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Cum se prepara aceste Chifle cu măsline - Rețeta simplă, cu frământare redusă: Pune făina într-un bol, adaugă drojdia uscată și amestecă ușor. Pune zahărul și...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
