Paine impletita a la Mala cu cartofi si ulei de masline

Postat de babi5 in Piine
30 Iul 2013 | 3561 vizualizari
Paine impletita a la Mala cu cartofi si ulei de masline

Pentru ca este cald si painea se acreste destul de repede, ca sa stea mai moale si mai mult timp, am adaugat la ea citiva cartofi si un picut de ulei de masline. Este painea noastra cea de toate zilele buna, bunuta...si multumim lui Dumnezeu ca ne-o daruieste pe mesele noastre in fiecare zi asa cum este

Ingrediente

  • 750 gr faina
  • 1 cubulet drojdie de bere proaspata
  • 3 cartofi
  • 50 ml ulei de masline
  • sare
  • 1 lingurita zahar

Mod de preparare

Am pus faina cernuta intr-un castron mai maricel, am facut un cuib in ea, am pus sarea si un picut de zahar, apa  calduta si drojdia si am facut o maia. Am lasat-o sa creasca un picut, apoi cartofii fierti in coaja, i-am curatat, i-am dat prin razatoarea marunta (sau pur si simplu ii faceti piure), i-am pus in maia, am adaugat si uleiul de masline (nu tot, am lasat pentru uns tava si painea deasupra ) si am framintat bine adaugind apa calduta atit cit este nevoie, sa iasa aluatul un picut mai virtos. Cand se desprinde aluatul bine de pe mina se zice ca este bine framintat. Lasam la crescut, apoi l-am  impartit in patru parti egale, am facut rulouri de marimea tavii si le-am impletit. Am uns tava, am asezat painea in tava si am mai lasat 15 minute la crescut. Am uns-o cu uleiul ramas si am dat-o la cuptorul in prealabil incins la 200 grade pentru o ora.  Am scos-o din cuptor, am udat-o un picut deasupra si am acoperit-o. Cind este rece se pune intr-o punga de hirtie sau un saculet de pinza alba.

Pofta mare...si sa dea Bunul Dumnezeu sa avem painica pe masa intotdeauna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine impletita a la Mala cu cartofi si ulei de masline" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Branzoaice moldovenesti

Postat de gospodariu

Branzoaice moldovenesti

1. Faina se cerne intr-un bol adanc.  2. Drojdia se amesteca cu 2 linguri de lapte cald si 1 lingura de zahar.  3. Se toarna maiaua peste faina din bol si se lasa 15-20 minute sa...

Citeste continuarea

Paine cu branza si leurda

Postat de sufletista

Paine cu branza si leurda

Intr-un bol punem faina,sarea,zaharul si amestecam bine,facem o gaura in mijloc adaugam drojdia dizolvata in putin zar caldut,uleiul si incepem sa framantam adaugand treptat zer pana obtinem un...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 30.07.2013, 14:49
la 30.07.2013, 14:51
ce bine miroase, proaspat scoasa din cuptor
la 30.07.2013, 14:53
Ce frumoasa este!
la 30.07.2013, 14:53
Gustoasa si frumoasa!
la 30.07.2013, 15:02
arata bine

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking