Nu ma pot abtine sa nu va prezint prima realizare cu automatul de copt piine, Backmeister se cheama, cea mai noua jucarie, cadou de ziua mea ! Reteta e din carticica anexata, dar eu n-am avut gris si am pus malai .
Ingrediente
Mod de preparareAm pus ingredientele in ordinea prescrisa, inlocuind grisul din reteta initiala cu malai si am verificat dupa un timp consistenta aluatului. Inainte de faza de dospire, dupa terminarea framantatului, am scos cutitul cu mana infainata, ca piinea sa fie intreaga, fara gaura lasata de dispozitivul de framantat. Am folosit programul "Rapid", cu o durat de 1ora si 57 de munute. Am lasat piinea sa se odihneasca. A rezultat o paine cu usor gust de malai, dar excelenta in consistenta.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine mixta cu faina de grau si de malai" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de merisor67
Spălăm ceapa verde și mărarul și le tocăm mărunt, apoi le amestecăm bine cu brânzeturile. Cernem 500 g într-un vas, facem o adâncitură la mijloc și punem acolo...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Aluatul: Cernem faina intr-un bol, o amestecam cu drojdia uscata, sarea si zaharul. Turnam apa treptat, framantam pana obtinem un aluat elastic si usor lipicios. La final incorporam uleiul....
Citeste continuarea
Multumesc de pont. 
, scrie in carticica
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
