Nu ma pot abtine sa nu va prezint prima realizare cu automatul de copt piine, Backmeister se cheama, cea mai noua jucarie, cadou de ziua mea ! Reteta e din carticica anexata, dar eu n-am avut gris si am pus malai .
Ingrediente
Mod de preparareAm pus ingredientele in ordinea prescrisa, inlocuind grisul din reteta initiala cu malai si am verificat dupa un timp consistenta aluatului. Inainte de faza de dospire, dupa terminarea framantatului, am scos cutitul cu mana infainata, ca piinea sa fie intreaga, fara gaura lasata de dispozitivul de framantat. Am folosit programul "Rapid", cu o durat de 1ora si 57 de munute. Am lasat piinea sa se odihneasca. A rezultat o paine cu usor gust de malai, dar excelenta in consistenta.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine mixta cu faina de grau si de malai" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Pungasa_Rogue
Se cern 200 g faina intr-un castron si se presara cu sare. Intr-un alt castron se freaca drojdia cu zaharul pana cand drojdia devine lichida, apoi se toarna peste faina. Se adauga iaurtul si...
Citeste continuareaPostat de katty
Cernem intr-un castron faina de grau. Adaugam faina de secara si taratele si amestecam. Intr-un castronel punem semintele de in si turnam peste ele apa clocotita. Le acoperim si le lasam pana...
Citeste continuarea
Multumesc de pont. 
, scrie in carticica
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
